やっほ～！現役のベアリスタだよ～！
それはね、スターバックスでは特別なエプロンなんだよ～^^
みなさんは、スターバックスの店舗で黒いエプロンのバリスタに出会ったことはありますか？
実はあのエプロン、スターバックスではヒーローのマントのように特別なものなのです！
今回はこれからスターバックスのパートナーになりたいひと。
いつか自分もブラックエプロンを手に入れたい！というかた向けにご紹介します。
そもそもブラックエプロンって？
スターバックスといえば、緑色のロゴ。そしてグリーンエプロンのイメージですが、ブラックエプロンを身にまとったバリスタを見かけたことはあるでしょうか？
ブラックエプロンは、コーヒーのより豊富な知識を蓄えた者に与えられます。
お客様のコーヒーに関する疑問に答え、自身が主催の有料コーヒーセミナーを開催したり、おいしいコーヒーの淹れ方や器具の使い方、コーヒーの楽しみ方を提案する存在として活躍しています。
ブラックエプロンは、スターバックスの年に一度の社内試験に合格した者が身につけることができます。
試験の合格率は、なんと約１割のとても狭き門です。
エプロンには名前が刺繍されるため個人の所有物となります。
名前の他に☆マークがついているものは合格回数を表しており、5回合格すると金色の☆マークがつきます。
レジのお姉さん金色の☆マークついてた…！
てことは、ブラックエプロンのテスト5回合格したすごいひとだったんだね^^
誰でも試験を受けられるの？
社員、アルバイト、学生、雇用形態や立場等関係なく誰でも期間中にエントリーをすれば受験可能です。
だだし、入社してすぐは試験を受けることができません。
えー！それじゃブラックエプロンがどうしても着たくてスタバに入社したってひとはどうすればいいの？
ブラックエプロン試験は、ふたつの認定試験をクリアすると受験資格がもらえるよ^^
バリスタ認定
一人前のバリスタになるための入社して最初の試験です。
研修内容がブロック１～３に分かれており、ブロックごとにタブレットを使用しての選択問題のテストと実際にドリンクを作成する実技テストがあります。
コーヒーマスター認定
１時間のコーヒーの学習が４セットあり、１セットごとに２問程度の簡単なテストを受ければ認定です。
店舗の研修の進め方や、個人の学習の進め方によって差はありますが、これらの認定をもらうまでに最低でも３か月の期間は必要と思っておきましょう。
試験日はいつ？勉強時間の目安はどのくらい？
試験日はだいたい12月～２月の間です。
ブラックエプロンの試験勉強は暗記がメインです。
毎年試験を受けているブラックエプロン保持者の場合、１～2週間程度の見直しで合格ということもあります。
ですが、スターバックスに入社したばかりでコーヒーの知識が全くない場合、最低３か月の期間は必要です。
3か月ただ暗記すればいいというわけでもなく、シフトに入る日は本日のコーヒーのテイスティングをしたり、お客様とのコーヒーの会話をしてみたり、コーヒーの特徴を確認するためのパスポートを持ち歩いたり、日ごろからコーヒーの知識に触れながら働くことが大切です。
フムフム…
じゃ、バリスタ認定とコーヒーマスター認定が3か月で…
勉強に3か月だから…最低半年か…(メモメモ)
アラレっちももしかして…
スタバ店員になってブラックエプロン狙ってる？
何点以上で合格？
〇〇点で合格という点数はありません。
というのも、その年の平均点でボーダーラインが決定するからです。
ですが、80点以上とれれば合格の可能性が高いです。
74点で合格したよー！っていう年もあれば、76点で不合格だった…っていう年もあるから、本当に毎年合格ラインはバラバラなんだ^^;
目標点数を80点に設定してしまうと、自己採点では80点とれてる！と思っても、ケアレスミスにより不合格になりやすいため、目標は高く90点以上で設定するのがおすすめです。
ブラックエプロン Q＆A
まとめ
いかがでしたか？
スターバックスのバリスタになってブラックエプロンを着たい！というかた。
現ベアとおそろいのブラックエプロンを目指して頑張りましょうね！
今日のレジのお姉さんがエプロン黒色だったよ！