【スタバ】ブラックエプロン勉強法

やっほ～！現役のベアリスタだよ！

全国のスターバックスパートナーのみんなー！

BA対策やってるかーい！？

びーえー対策？なにそれ？

BAはブラックエプロンの略だよ！

今年こそはブラックエプロンがほしい！！！というそこのあなた！

現ベアと一緒に頑張ろうね！！！えい！えい！おーーーーー！！！！

(今日の現ベアすごいはりきってるなぁ…)

ブラックエプロンの試験日がだんだん近づいてきましたね。

みなさんは、現時点でどのくらいテスト勉強進んでいますか？

勉強のしかたが全然分からなくてどうしよう…

そんなあなたも現ベアと一緒に今年のブラックエプロンテスト頑張りましょう！

過去問を解こう！

ブラックエプロンのテストは選択式ですが、その出題範囲はとても膨大です。

ただがむしゃらに暗記しようとしたら時間がいくらあっても足りません。

現ベアおすすめの勉強方法は、まずはじめに過去問を解くことです。

過去問ってどうやって手に入るの？

過去問は、先輩パートナーや社員さんにもらうことが手っ取り早いよ！

ブラックエプロンは任意の試験なので、全員が受験しているわけではありません。

ですが、エプロンを目指して勉強をしてる人は多いので、自店舗の中で誰かしらに声をかけると過去問を持っている人はいます。

問題どういうのが出るのか気になる～！

じゃ、ちょっとお試しに問題だしてみるよ♪

アラレっちどうだった～？

難しい～！でも選択問題だから頑張れば解けそうな気がする…

毎年問題が違いますが、実は過去問を少し変えて出題されることがあります。

似たような問題が出題されると、選択問題なのでより正解を導きやすくなります。

何度も解いているとだんだん出題傾向が分かり、どの範囲を主に勉強すればいいか分かるので、なるべく多くの過去問を解くことをおすすめします。

もっと過去問を解いてみたいひとは、現べアのもうひとつのブログ

【ブラックエプロン100本ノック！】もみてみてね～！

ameblo.jp

ブラックエプロンチャレンジ☕️

コーヒー豆の特徴を覚えよう！

過去問を解いたら、次にコアコーヒーとプロモコーヒーの暗記をおすすめします。

コアコーヒーは、通年販売されているコーヒーです。

カスタマーコーヒーパスポートに記載されているライトノートブレンド～フレンチローストまでの17種類があります。

プロモコーヒーは、期間限定で販売されるコーヒーです。

冬の時期にブラックエプロンのテスト期間となるので、毎年販売されるクリスマスブレンドのあとに販売されるコーヒー豆で、コアコーヒーと同じく約17種類ほどあります。

ブラックエプロンの勉強のメインは、コーヒーの特徴を覚えることです。

しかし、ただ単語カードにかいてひたすら暗記することはおすすめしません。

毎回シフトインするたびにコーヒーのテイスティングをし、自分自身が感じたことをコーヒーパスポート(パートナー専用）に書き込んだり、パートナー同士で問題を出し合ったりすると頭にインプットしやすいのでおすすめです。

現ベアさらにおすすめのコーヒー豆勉強法

コアコーヒーは、カスタマーコーヒーパスポートをみて覚えましょう。

カスタマーコーヒーパスポートは、リニューアルするタイミングで配布されましたね！

（新しく入社したかたは、店長に言ってぜひもらってください）

お客様向けのコーヒーパスポートは、とても見やすくまとめられているのでぜひ一冊持ち歩きましょう。

プロモコーヒーはプロモガイドを見ながら、パートナーコーヒーパスポートに特徴を書いて覚えましょう。

販売前にコーヒー豆が届くので、パートナー同士でテイスティングするとコーヒー豆に愛着がわいて覚えやすいのでおすすめです。

【電車版】を活用しよう！

テスト期間2か月ほど前に、スターバックスのコーヒーのプロフェッショナル達が電車の中でも手軽に勉強ができる問題集を作成してくれます。

その名も【電車版】です。

その問題集を完璧にするとテストで7～8割はとれるというものです。

この流れでおよそ2～3か月あればテストに合格可能です。

覚えるの多そうで途中で挫折しちゃいそうだなぁ…

周りのパートナーを巻き込んで問題を出しあったり、一緒にテイスティングしながら勉強すると挫折しにくいよ^^

まとめ

日ごろからコツコツと継続は力なり。

ブラックエプロンの勉強は今からでも遅くないです。

勉強するというより、コーヒーの知識を楽しみながら吸収することがブラックエプロンのいちばんの近道です。

みなさんのブラックエプロンの勉強が少しでもはかどりますように。

無理のない程度に頑張ろうね^^